Monthly Archives: August 2007

Püspökkenyér

Eredeti recept (“based on”): Mami (Flóra anyukája)
Hozzávalók 3 őzgerincnyi Püspökkenyérhez:

6 tojás
28 dkg liszt
28 dkg cukor
1 borospohár olaj
1 borospohár ásványvíz
sütőpor, vanillincukor
1 citrom (héja reszelve)
1 bögre (kb. 125 g) őrölt dióbél
1 bögre mazsola
200 g cukrozott ananász és papaya (szárított) vagy ugyanennyi vegyes “rahat”
200 g-os tábla főző-csokoládé

Elkészítése (ahogy én szeretem, és olyan részletesen, hogy bárki meg tudja csinálni): Én először elő szoktam készíteni kis tálakba kimérve a hozzávalókat, azaz a diót (ha még nincs megőrölve, akkor ezt is megcsinálom), a mazsolát (megmosva, száraktól megszabadítva), a szárított ananászt és papayát (ezt lehet ilyen 200 g-os kiszerelésben kapni, eleve felkockázva, de ha az ember rahat-ot hasznal, akkor azt fel kell kockázni, a legjobb akkor lesz, ha nagyjából max. 1 cm-es, de inkább kicsit kisebb kockákat csinálunk), valamint a felkockázott csokoládét (ezek viszont legyenek max. fél centis kockák, és érdemes meg is lisztezni, mert különben teljesen összeragadnak). Ez után a tojások fehérjét és sárgáját szétválasztom, utóbbi megy a nagy keverő tálba, előbbi meg csak akkorába, hogy abban habbá tudjuk verni (ami nem kell túl kemény legyen, de azért legyen hab) – amivel a fehérjével való foglalkozásnak vége is van egyelőre. A sárgáját a cukorral, a vanillincukorral és a vízzel jól összekeverem (elektromos habverővel a legjobb, bár én ezután mindig fülig olyan leszek…), majd az olajat nagyon lassan, folyamatosan járó habverő mellett hozzáadom. Ez után a habverőt el is lehet tenni. Most jön a liszt, amihez én hozzá szoktam keverni a sütőport, és ezt a keveréket apránként adagolva elkeverem az eddig elkészült masszában az egészet. Csak arra kell vigyázni, hogy egyszerre ne adjunk hozzá túl sok lisztet, mert akkor sokkal nehezebb lesz csomómentesre keverni. Amint szép sima az egész, hozzáadom a citromhéjat, a diót, csokit, a mazsolát, és a szárított gyümölcsöket. Végül bele kell forgatni a fehérjéből készült habot – lehetőleg nem nagyon összetörve azt (ami persze lehetetlen.). Végül a margarinnal kikent és belisztezett őzgerinc formákba nagyjából fele magasságig (majd a sütőben szépen benövi a teljes formát) töltöm az elkészült masszát, és beteszem sülni a 180°C-ra előmelegített (légkeveréses) sütőbe úgy 30-35 percre. És készen is van ;-) Jó étvágyat!

Lencsemizéria

I. főtétel: ne vegyél semmit, mert az vagy eleve rossz, vagy elromlik…

II. főtétel: főleg ne vegyél semmit akkor, ha éppen kiegyensúlyozott az életed, relatíve boldog vagy, kevés a gondod, és a fent nevezett “valami” sokba kerül. A II. főtétel megsértésének egyenes következménye az I. főtétel életbe lépése, illetve a stressz, a mérgelődés, és a korábbi jó hangulat tökéletes annihilálódása…
Continue reading

Jelentés

Nos, igen, megint ERASMUS-ról lesz szó. Azért is színezem így ezt a szót, mert így már messziről látható, hogy ez a bejegyzés erről szól, és akit nem érdekel, az gyorsan ugorhat is tovább :-) Szóval a tanszékről végre nagyon hasznos információkat kaptam, ráadásul hihetetlenül azonnal, ezt itt is szeretném megköszönni Petrovay Kristófnak. Szóval mik a fontos információk:

  • Megvan, kivel kell felvennem a kapcsolatot, és elküldeni az Application Form-ot. Kapcsolattartónak Prof. Dr. Aerts-et kell írnom. Az ELTE nem köteles minden kint végzett tárgyat elismerni (ez azért jó, mert így olyat is felvehetek, amivel itthon nem tudok semmit csinálni, csak érdekel).

És a legfontosabb, hogy a Tanár Úr megírta, milyen kinti tárgyakat minek lehetne itthon elfogadtatni. Bár én továbbra is úgy gondolom, hogy a kinti tanulmányoktól függetlenül inkább halasztanék egy félévet, és így egy évvel később, de rendes ütemben fejezném be a csillagász szakot – magamat ismerve nem hinném, hogy a kinti vizsgák után egy hét alatt két szigorlatot is megcsinálok itthon… Ha meg nem, akkor ugyan a szigorlatokat az utolsó fél évben is letehetem, de akkor 3 szigorlat és egy államvizsga??? Na nem… nem akarom a környezetemet és magamat is tönkretenni. És igazából szeretném az itthoni tárgyakat is hallgatni, nem csak az a fontos, hogy az indexben ki legyen pipálva! Én szeretek bejárni és jegyzetelni, persze vizsgázni már nem… Így talán az lenne a legjobb, ha elfogadtatnám szépen a tárgyakat, de a félév halasztás után rendesen bejárnék rájuk, mert érdekelnek, és úgy egyébként is könnyebb a szigorlatra felkészülni. Szóval akkor lássuk mit minek lehet elfogadtatni:

  • Stellar Structure and Evolution – Asztrofizika 3 (már megvan)
  • Radiative Processes in Astronomy – Asztofizika 4 (már magvan)
  • Asteroseismology – Asztrofizika 5 (de más az az anyag)
  • Solar Physics – Asztrofizika 6 (ez nagyon jó lenne)
  • Binary Stars – Égi mechanika 5 (itt is más lehet az anyag…)
  • The Milky Way Galaxy – Galaktikus csillagászat 3 (itt is)
  • Research Projects – Csillagászati szeminárium (ez OK)

Azért így már jobban néz ki a dolog. El is végezhetek tárgyakat, de ha úgy csinálom, ahogy tervezem, akkor nem is maradok le róluk itthon sem, miközben kint mást is tanulok. Ez így elég jól hangzik.

  • Ahhoz, hogy az Application Form-ot elküldjem, még kéne a pontos kiutazási dátum, részben e miatt írtam az International Housing Service-nek, hogy megkérdezzem lehet-e hétvégén érkezni (és hogy kinél kell jelentkezni, hogy a már korábban említett ideiglenes vendégszobában elhelyezzenek, meg hogy egyáltalán írják meg a részleteket). Még holnapig várok, ha addig nem válaszolnak, elküldöm 15-ei érkezési dátummal, aztán ha nem tetszik nekik, majd szólnak :-)

* * *

Közben 5 vadászgép húzott el a házunk felett formációban… Mármint most… Kíváncsi vagyok mi lehetett, de elég nagy hangjuk volt, az szent. Voltam még szemészeten, egy negyeddel erősebb szemüveget (-1,25) írtak fel, és nagyon kedves volt a doktornő, úgyhogy legközelebb is hozzá kérek majd időpontot :-) Meg érdeklődtem a szervízben lévő Sigma 10-20 mm-es lencse felől is, de csak annyit tudtak mondani, hogy holnap érdeklődjek… Nem lenne jó, ha nem tudnám magammal vinni Norvégiába :-(

Kedden voltam túrázni, merthogy valószínűleg most fél évig (minimum) nem tudok majd Kéktúrázni, és hát az idő is szép volt. Sirokról mentem Bélapátfalvára, ami kicsit több mint 30 km és kicsit több mint 1000 méter szintemelkedés volt. Részletek a Kéktúrás oldalamon a következő linkeken: Sirok-Szarvaskő és Szarvaskő-Bélapátfalva (utóbbinál sokat kell lefele görgetni, hogy a mostani részhez érjünk).

Holnap csináltatok szemüveget, meg még pár dolgot el kell intéznem, aztán szombaton esküvőre vagyok hivatalos. Vasárnap és hétfőn nem ártana összepakolnom, és még amit kell, azt elrendeznem, aztán kedden repülök. 13:40-kor indul a gépem Oslóba :-D

Hétvégi jelentés

No, ERASMUS ügyben nem történt sok előrelépés (a számtalan megírt és eddig még megválaszolatlan levelemet leszámítva), mivel az Application Form elküldéséhez elég sok paraméter hiányzik: a) kinek kell küldeni, b) ki a kinti contact personom, c) más az itteni kapcsolattartó nevében sem vagyok biztos… Viszont az előző posztban vázolt teendők változatlanul érvényesek, szóval nem értettem félre semmit – ez jó. Újdonságok:

  • Mielőtt kimegyek, egy fontos teendő lesz még. Ha már napra biztosan tudom, mikor fogok menni, akkor a szállás miatt a Housing Notification Form-ot még ki kell tölteni – egyébként vastag betűkkel ott van, hogy érkezés előtt ennél többet nem tehetsz :-) Ez nem egy bonyolult nyomtatvány, már megnéztem, de majd írok róla, ha kitöltöm…
  • Írtam egyébként annak, aki valószínűleg majd a kinti contact personom lesz (Prof. Dr. Aerts), hogy bemutatkozzak, és a felmerülő kérdéseimet (az Application Formmal és a tárgyakkal kapcsolatban) feltegyem, de visszajött egy automatikus válasz, hogy 27-éig nem lesz az irodájában… Szuper… Ezek után írtam az ELTE-re a tanszékre, a tárgyelfogadásokkal kapcsolatban, és hogy akkor végül kivel próbáljam meg Leuven-ben felvenni a kapcsolatot (csak ennél kicsit terjedelmesebben).

Merthogy hivatalosan azt írják a leuveni honlapon, hogy az itthoni koordinátoron keresztül kell felvenni velük először a kapcsolatot, és ők majd akkor megküldik a szükséges formokat és a tárgylistát (ezeket ugye én már mind megtaláltam, ha minden igaz…). Szóval mihamarabb kellene válasz, hogy a Form-ot elküldhessem, azt ők megkapják, elfogadják, ezáltal elfogadjanak mint exchange student-et, megküldjék a letter of admission-omat, amivel már majd jogom lenne külföldi diákként regisztrálni a szemeszterre :-) És akkor még elküldenék az egyetem szokásos információs csomagját is mindenféle hasznos brossúrával is – ami nekem nagyon jó lenne…

  • Ha már így belejöttem, ezekből a tárgyakból lehet majd választanom (ha tényleg mindegyiket angolul fogják tanítani, ahogy arra ígéret van: “Az olyan kurzusokat, melyeket olyan hallgatók is látogatnak, akik nem értenek hollandul, angolul fogjuk tartani” – persze sok van, ahol eredetileg is oda van írva, hogy English… azért biztos ami biztos, erre rákérdeztem Prof. Dr. Aerts-nél is… Kíváncsi vagyok hányan lesznek rajtam kívül, akik nem belgák) – * amiket szeretnék felvenni, és (*) amiket esetleg szeretnék…:
  1. Stellar Structure and Evolution*
  2. Radiative Processes in Astronomy*
  3. Observational Techniques in Astronomy*
  4. Asteroseismology*
  5. Solar Physics(*)
  6. Specialised Topics in Astronomical Techniques*
  7. Research Projects(*)
  8. Binary Stars
  9. The Milky Way Galaxy
  10. Introduction to Plasma Dynamics

* * *

mtszezustjelveny.jpgveszpremmegyeikekturajelveny.jpgÉs akkor kicsit más: voltam az MTSZ-ben, és megkaptam az ezüstjelvényemet, illetve megjött a Veszprém Megyei Természetbarát Szövetségtől a "Veszprém Megyei Kéktúra" jelvényszerző túramozgalom jelvénye is :-) Ezen felül a héten vettünk pár dolgot, amire szükségem lesz mind Belgiumban, mind Norvégiában - ezek közül a legjobb talán egy piros kapucnis ADIDAS pulcsi, ami nagyon piros, és nagyon tetszik - jó sportos :-) Na meg egy The North Face oldaltáska, amibe a notebook is kényelmesen belefér, és biciklivel is lehet közlekedni vele - mert szeretnék majd amennyit csak lehet lehet biciklivel járni. Végre megtaláltam a belga turistaúthálózat honlapját is ;-D Feltöltöttem még egy adag piszkéstetői képet a Flickr galériámba, frissítettem a Kéktúrás honlapomon az adatokat és a hivatalos kiírást a hónap elején kiadott új igazolófüzet alapján, írtam egy új részt a Kéktúra részjelvényeiről, és kicsit átpofoztam a túraleírások főoldalát. Ezen felül a személyes - hivatalos - honlapom kezdőlapjára a legfontosabb információkat angolul is odaírtam (CV és publikációs lista eddig is két nyelven volt). Meg voltam fogászaton is - jók a fogaim :-D Közben még Flóra családját is meglátogattam egy rövid időre! Szóval azért haladnak a dolgok, de valószínűleg Oslóba el kell vinnem a laptopot is, mert a szakdolgozatomhoz már nagyon meg kellene csinálnom pár tesztet, és amíg Flóra még dolgozik az első napokban, addig hétközben én is csinálhatok valami hasznosat - persze csak amíg nem megy Osló megtekintésének rovására. Már nagyon izgulok, milyen lesz minden :-) Csak kicsit rossz a bizonytalanság, hogy még vannak dolgok, amik nincsenek elintézve (és itt Leuven-re gondolok, mert Norvégiában már minden szállás, jegy, stb. le van foglalva, ki van fizetve)...

Desiderius Erasmus Roterodamus

erasmus.jpgÚgy döntöttem, hogy írni fogok az ERASMUS-os dolgokról is. A pályázat kitöltése, stb. nem volt bonyolult dolog, azt nem részletezném, ott nem lehet elakadni :-) Ha szerencsés az ember, akkor meg is kapja az “ösztöndíjas” státuszt, és már kezdődhet is a dolog bonyolultabb része. Hol is tartok most:

  • Kitöltöttem az ETR-en a banki adatokat :-) – na ez még nem volt nehéz…
  • Megtaláltam a tárgyaimat! Na ez nem volt olyan könnyű, ugyanis az egyetem (Katholike Universitet Leuven) honlapján az angol nyelvű kurzusokra rákeresve nem lehet megtalálni a csillagász tárgyakat… Pech… Ha az illető olyan szerencsétlen, hogy nem tudja a Csillagászati Intézet webcímét, akkor további hosszas keresés után lehet csak megtalálni a keresett kurzuskínálatot… Na de megvan!
  • Tudom, mikor kezdődik a tanév! Na, ez sem olyan egyszerű, mert még csak az elmúlt év időbeosztása van fenn, de kis furfangot bevetve meg lehet találni az őszi Orientations Day programját, ami viszont már az idei dátumokat tartalmazza :-) Szeptember 19-én lesz a Welcome Day, és 24-én kezdődik a tanév.
  • Sejtem mik a következő teendők: Regisztrációs nyomtatványt kitölteni (ami csak abból a szempontból vicces, hogy napra pontosan tudnom kén mikor érkezem és utazom haza, meg hogy ki a leuveni kapcsolattartóm…), elküldeni a kinti kari koordinátornak, és akkor ők elküldik a fontos infókat, stb. tartalmazó csomagot. Ez után majd lehet regisztrálni a neten a tanévre, de csak Belgiumból, vagy személyesen az egyetemen – de ezt egyébként is csak érkezéskor kell megtenni… Azért ez és a tárgyfelvétel még kissé homályos… Szállást csak a helyszínen lehet rendezni, addig egy ideiglenes szállást kapok a városközpont közelében… – ez azért jó lenne, ha nem így lenne, ennek is utána kell kérdeznem…

Azt hiszem azért ez is haladás… Így egy nap alatt, főleg hogy még mást is csináltam mellette. Szóval akkor: meg kell tudnom ki a kapcsolattartóm kinn és hivatalosan ki itthon, aztán kitalálni mikor utazom (lehet hogy nem kell azért olyan tutira pontosan – de ezt még egy e-mailben meg is kérdezhetem, egyben kideríthetem, hogy kinek kell elküldeni az egészet). Ha ez megvan, akkor már csak azt kell megtudnom, hogy a szállás tényleg csak ilyen buta módon intézhető, és hogy hogyan is megy a tárgyfelvétel – bár gondolom ez a regisztrációval lehet kapcsolatban…

  • Most épp azon dolgozom, hogy kitaláljam mit lehetne minek elfogadtatni – ez nem egy egyszerű feladat, főleg így utolsó év előtt, amikor két szigorlatom is lenne… Még nem teljesen tiszta, hogy ez hogy lesz, mert az olyan tárgyakat, amik szigorlatba számítanak, jó lenne itthon elvégezni, viszont az olyanok helyett amik nem számítanak szigorlatba vagy az államvizsgához sem nagyon kellenek, nyugodtan el lehet fogadtatni kinti kurzust – amiből lesz kreditem bőven… Ez majd még kialakul – mint ahogy gondolom sok más dolog is…

Azt el is felejtettem mondani, hogy természetesen augusztus 21-étől elérhetőek az ETR-en a kitöltendő aláiríndó stb. dokumentumok, és én 21-én utazom Oslóba, úgyhogy még ezt is el kell valahogy intézni, de már írtam e-mailt az illetékeseknek…