Tag Archives: püspökkenyér

Sütííí!

Tegnap sütöttem püspökkenyeret :) Független szakértők egybehangzó véleménye szerint nagyon finom lett. Szerintem is. Sőt, ez lett az eddigi legjobb! A szokásos recept szerint csináltam, ha valakit érdekelne a dolog. Belevalónak most ezeket kevertem hozzá: őrölt dió, narancs- és citrom kockák (valami zselé-szerű bigyó, nem zselé, de nem is a friss gyümölcs, fogalmam nincs mi volt konkrétan), mazsola, szárított vörös áfonya és csokoládé… És végre mind a három rúd gond és repedés nélkül engedelmesen kijött a sütőformából! Igazából én már a nyers masszát is be tudtam volna falni, annyira jó íze és illata volt ;) Ilyen lett (csak kb. hétszer ennyi, amiből persze már most alig van – ami azért jelent valamit):